Illustrative Project: |
Dans le secteur du développement communautaire durable, l'AFTA a initié un projet de transformation de produits alimentaires par la technologie appropriée; commencé avec la transformation de farine de soja et de maïs, ce projet a été rendu possible par l'acquisition d'un moulin électrique par le biais du projet SNV PNUD/ FAO 002 / Zai/ 92. Grâce aux recettes réalisées, l'AFTA a pu renforcer ses activités de confiserie et de savonnerie et s'équiper d'un four à pain électirque de fabrication locale, de capacité semi industrielle auprès de la coopération belge. A l'aide de ce four, nous préparons du pain et de la pâtisserie qui sont vendus par les femmes qui touchent mensuellement une commission de 25% sur les recettes réalisées, ce qui constitue un revenu supplémentaire pour les femmes de notre association. |